第8章 铁锅抡大勺,炒菜我最行(第2/2 页)
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欧阳灿走了,苏青少了给他打饭的时间,隔天下午下了课就屁溜屁溜去了omega食堂,不急着加菜,就先干了几大碗员工餐。
只能说无功无过。
苏青来回绕了几圈了解了一下大厨房,才是下课,刚才的菜快打完了,沃克就让苏青上,值班厨师们各负责几道菜,苏青来了就负责也顶上两道。
食材的大锅菜讲究出餐快,食物的味道还是其次的,最要注意营养搭配,因为这是omega所在的食堂,小O们很在意身材。
苏青在做主厨前也是当下手的,员工餐就是大锅菜,她炒过不少,颇有经验。
不说惊艳,色香味俱全。
她上手的第一道菜还是水煮肉片,因为有昨天的学生才询问,沃克要优先满足食客们的需求。
第二道定为包菜炒鸡蛋。
星际没有粉丝。
包菜切粗丝,胡萝卜切细丝,打一盆鸡蛋。
鸡蛋先炒熟后铲出,胡萝卜包菜先后下锅大火快炒,再倒进鸡蛋进行调味。
厨房灶火力猛,炒出来的菜锅气十足,简单的菜味道就很好。
时间和调料也是重点,把握不到位,多则菜品烂糊少则生硬。
苏青很久没做大锅菜,现在重新拿起大勺站在锅前抡起来那叫一个虎虎生威。
原来的身体她也是练了好久才有一层薄薄的肌肉,现在是alpha身体倒是没有那个困扰,根本没有挥不动的铲子!
那句话怎么说来着,不想当机甲师的alpha不是好厨子?
让一个天生爱做菜的厨子穿来当星际兵真是够了。
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